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制約我國藍莓行業(yè)因素與市場化程度分析(附報告目錄)
1、行業(yè)概述
藍莓種植屬于農(nóng)業(yè)行業(yè),藍莓水果興起得益于國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和消費升級。進入21世紀(jì),全國人民普遍過上小康生活,追求綠色、安全、新鮮的有機食品和國家對新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大力支持是藍莓產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的主要推動力。
相關(guān)報告:北京普華有策信息咨詢有限公司《2020-2026年中國藍莓種植及加工業(yè)前景預(yù)測報告》
美國是最大的藍莓生產(chǎn)國和消費國,通過對中美居民的抽樣對比調(diào)查,美國人對藍莓有較全面的認識,并有較強烈的消費需求。95%的美國人對藍莓有一定的認知度,并且大多數(shù)人喜歡食用藍莓,即使冬天超市的藍莓價格高達每公斤39.92美元也未影響美國居民對藍莓的需求,還要從南美、智利、澳大利亞、新西蘭大量進口藍莓鮮果,導(dǎo)致近年來其藍莓出口貿(mào)易負增長幅度持續(xù)加大。
2、制約我國藍莓行業(yè)因素
我國藍莓行業(yè)雖然在種植面積和產(chǎn)量上日趨提高,但藍莓產(chǎn)品(鮮果果實)質(zhì)量參差不齊,行業(yè)上尚未形成品牌化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式,主要制約因素有以下幾種:
首先,技術(shù)制約:主要是種植技術(shù)還不成熟,局部小面積種植、設(shè)施種植取得了成功,但大面積種植還沒有形成完整的技術(shù)集成,很少有區(qū)域性大面積種植成功的先例。
其次,土地制約:藍莓生長所需的土壤PH值4.3—5.5,我國是少耕地國家,絕大部分省、區(qū)、市現(xiàn)有耕地種糧菜還不夠,不可能用基本農(nóng)田大面積調(diào)酸種藍莓,特別是種藍莓需要周期性調(diào)酸,平原農(nóng)業(yè)地區(qū)也缺少調(diào)酸物料。
第三,高投入制約:人工種植藍莓每畝一次性投入在1萬元左右,定植3年后才能見效益,5年才達到豐產(chǎn)期,一家一戶難以經(jīng)營,只能以企業(yè)為經(jīng)營主體。
最后,行業(yè)分散:國內(nèi)藍莓種植雖然炒得很熱,但目前還沒有上升到地方政府決策層面,只有零散的企業(yè)資本進入,很多企業(yè)正在觀望中,難以形成區(qū)域性規(guī)?;七M態(tài)勢。
3、行業(yè)市場化程度
美國、歐洲等發(fā)達國家的藍莓行業(yè)是在行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)下進行規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營,如美國藍莓協(xié)會(USHBC)和加拿大北美野生藍莓協(xié)會(WBANA),我國目前階段由于行業(yè)組織的結(jié)構(gòu)松散,習(xí)慣于各自為陣,產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)誠信都面臨著國外競爭者的挑戰(zhàn)。十多年來,我國全國范圍內(nèi)相繼有多個省市開始發(fā)展藍莓,規(guī)模化栽培及加工利用的投資主體主要為民營企業(yè),約占總投資的95%以上。
伴隨著世界和中國藍莓產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,我國藍莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入成長期,與產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入期特征不同,產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前存在諸多矛盾,一是藍莓產(chǎn)品供求在地域和時間上存在結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性的不平衡,使得需求缺口仍然較大;二是藍莓產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展思路不清晰,仍然局限在較為初級、單一的產(chǎn)業(yè)化模式中,創(chuàng)新性不足,直接導(dǎo)致生產(chǎn)、流通、銷售效率和效益的低下;三是雖然藍莓行業(yè)企業(yè)眾多,但多數(shù)集中于產(chǎn)業(yè)鏈前端,集藍莓種植、加工、銷售為一體的大規(guī)模企業(yè)尚未出現(xiàn),在藍莓營銷和市場環(huán)節(jié)更是缺乏主導(dǎo)品牌拉動,隨著藍莓行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,主要體現(xiàn)在藍莓水果種植面積持續(xù)擴大,藍莓水果供給增加,由于國內(nèi)消費升級,藍莓消費市場活力已激發(fā),藍莓鮮果、藍莓深加工產(chǎn)品需求不斷增加,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。政策上近年來藍莓、車厘子等新興、新品種水果種植產(chǎn)業(yè)同樣得到地方政府大力支持與重視。
4、行業(yè)基本風(fēng)險特征
(1)人力風(fēng)險
一方面,藍莓栽培、種植和管護常年需要大量的季節(jié)性用工,如果勞務(wù)成本增加將會增加藍莓種植成本;另一方面,隨著藍莓產(chǎn)業(yè)向著栽培、種植、加工和市場營銷一體化發(fā)展,其對人才要求越來越高,包括從新產(chǎn)品研發(fā)和注冊、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、供應(yīng)鏈管理、市場研究、市場策略制定和執(zhí)行、銷售管理等方面,都需要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的高素質(zhì)人才,但藍莓種植企業(yè)與其他農(nóng)業(yè)企業(yè)一致,一般在四線城市,城市整體發(fā)展水平不高,對人才的吸引力不強。因此,本行業(yè)經(jīng)營可能面臨人力成本上升和高素質(zhì)人才不足的風(fēng)險。
(2)自然災(zāi)害或氣候變化的風(fēng)險
藍莓一次性種植后,經(jīng)過3-5年生長即可進入持續(xù)采收,且在生產(chǎn)過程中很少發(fā)生病蟲害,適合長期種植。但同其他農(nóng)業(yè)行業(yè)一樣,惡劣的氣候條件同樣是藍莓生長安全和果實豐產(chǎn)的天敵。異常氣候條件下的溫度和光照變化,尤其是在藍莓掛果催熟的時節(jié),溫度過低或持續(xù)陰雨天氣,將嚴重影響藍莓果實的營養(yǎng)發(fā)育和豐產(chǎn)。因而,氣候不利變化是本行業(yè)的重要風(fēng)險。
(3)市場風(fēng)險
隨著消費者對藍莓等高端水果的認知度逐步提高,國內(nèi)藍莓市場的需求會隨之逐步提升,但是隨著藍莓產(chǎn)業(yè)的興起,大量企業(yè)和合作社組織進入,可能導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈上游即藍莓種植規(guī)模的爆炸式增長,引起“價格戰(zhàn)”,甚至出現(xiàn)一些新興產(chǎn)業(yè)一樣的“行業(yè)膨脹-行業(yè)收縮-行業(yè)膨脹-行業(yè)收縮”的周期性震蕩,使行業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)波動。藍莓屬于前期投入較高,回報周期較長。如果行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)較大波動,則一些企業(yè)可能面臨洗牌,并可能對藍莓種植的推廣速度帶來一定影響。
報告目錄
2020-2026年中國藍莓種植及加工業(yè)前景預(yù)測報告
第一章宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第一節(jié)全球宏觀經(jīng)濟分析
一、2015-2019年全球宏觀經(jīng)濟運行概況
二、2020-2026年全球宏觀經(jīng)濟趨勢預(yù)測
第二節(jié)中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2015-2019年中國宏觀經(jīng)濟運行概況
二、2020-2026年中國宏觀經(jīng)濟趨勢預(yù)測
第三節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展概述
一、藍莓種植及加工定義
二、藍莓種植及加工應(yīng)用
第四節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展概況
一、全球藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展概況
二、藍莓種植及加工國內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀闡述
第二章全球藍莓種植及加工行業(yè)供給情況分析及趨勢
第一節(jié)2015-2019年全球藍莓種植及加工行業(yè)市場供給分析
一、藍莓種植及加工整體供給、銷量、市場規(guī)模情況分析
二、藍莓種植及加工重點區(qū)域供給、銷量、市場規(guī)模分析
1、北美供給、銷量、市場規(guī)模分析
2、歐洲供給、銷量、市場規(guī)模分析
3、亞洲供給、銷量、市場規(guī)模分析
4、其他國家及地區(qū)供給、銷量、市場規(guī)模分析
第二節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)供給關(guān)系因素分析
一、需求變化因素
二、政策變動因素
第三節(jié)2020-2026年全球藍莓種植及加工行業(yè)市場供給趨勢
一、藍莓種植及加工整體供給、銷量、市場規(guī)模情況趨勢分析
二、藍莓種植及加工重點區(qū)域供給、銷量、市場規(guī)模趨勢分析
1、北美供給、銷量、市場規(guī)模趨勢分析
2、歐洲供給、銷量、市場規(guī)模趨勢分析
3、亞洲供給、銷量、市場規(guī)模趨勢分析
4、其他國家及地區(qū)供給、銷量、市場規(guī)模趨勢分析
第三章2015-2019年中國藍莓種植及加工市場供需分析
第一節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工產(chǎn)能分析
一、2015-2019年中國藍莓種植及加工產(chǎn)能回顧
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工產(chǎn)能預(yù)測
三、2015-2019年中國藍莓種植及加工產(chǎn)能利用率分析
第二節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工產(chǎn)量分析
一、2015-2019年中國藍莓種植及加工產(chǎn)量回顧
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工產(chǎn)量預(yù)測
三、2015-2019年中國藍莓種植及加工增長率
第三節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工市場需求分析
一、2015-2019年中國藍莓種植及加工市場需求量回顧
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工市場需求量預(yù)測
第四章中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié)中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
一、產(chǎn)業(yè)鏈概況
二、特征
第二節(jié)中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)鏈演進趨勢
一、產(chǎn)業(yè)鏈生命周期分析
二、產(chǎn)業(yè)鏈價值流動分析
三、演進路徑與趨勢
第三節(jié)中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)鏈競爭分析
第五章中國藍莓種植及加工行業(yè)市場經(jīng)營情況分析
第一節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)基本特點分析
第三節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)銷售收入分析
第四節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)市場集中度分析
第五節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)市場占有率分析
第六節(jié)2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第六章中國藍莓種植及加工行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié)華北地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第二節(jié)東北地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第三節(jié)華東地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第四節(jié)華南地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第五節(jié)華中地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第六節(jié)西南地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第七節(jié)西北地區(qū)藍莓種植及加工行業(yè)分析
一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2019年市場供給情況分析
三、2015-2019年市場需求情況分析
四、2020-2026年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第七章2015-2019年中國藍莓種植及加工行業(yè)成本費用分析
第一節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)產(chǎn)品銷售成本分析
一、2015-2019年行業(yè)銷售成本總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析
第二節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)銷售費用分析
一、2015-2019年行業(yè)銷售費用總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售費用比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售費用比較分析
第三節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)管理費用分析
一、2015-2019年行業(yè)管理費用總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)管理費用比較分析
三、不同所有制企業(yè)管理費用比較分析
第四節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)財務(wù)費用分析
一、2015-2019年行業(yè)財務(wù)費用總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)財務(wù)費用比較分析
三、不同所有制企業(yè)財務(wù)費用比較分析
第八章2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)相關(guān)行業(yè)市場運行綜合分析
第一節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)上游運行分析
一、行業(yè)上游介紹
二、行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、行業(yè)上游對藍莓種植及加工行業(yè)影響力分析
第二節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)下游運行分析
一、行業(yè)下游介紹
二、行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、行業(yè)下游對藍莓種植及加工行業(yè)影響力分析
第九章2013-2023年中國藍莓種植及加工產(chǎn)品價格分析
第一節(jié)2015-2019年中國藍莓種植及加工歷年價格回顧
第二節(jié)中國藍莓種植及加工當(dāng)前市場價格
一、產(chǎn)品當(dāng)前價格分析
二、產(chǎn)品未來價格預(yù)測
第三節(jié)中國藍莓種植及加工價格影響因素分析
一、全球金融危機影響
二、人民幣匯率變化影響
三、其它
第四節(jié)2020-2026年藍莓種植及加工行業(yè)未來價格走勢預(yù)測
第十章2013-2023年中國藍莓種植及加工進出口分析
第一節(jié)藍莓種植及加工近年進出口概況
第二節(jié)分國別進出口概況
第三節(jié)中國藍莓種植及加工行業(yè)歷史進出口總量變化
一、2017-2019年藍莓種植及加工行業(yè)進口總量變化
二、2017-2019年藍莓種植及加工行業(yè)出口總量變化
三、2017-2019年藍莓種植及加工進出口差量變動情況
第四節(jié)中國藍莓種植及加工行業(yè)歷史進出口結(jié)構(gòu)變化
一、2017-2019年藍莓種植及加工行業(yè)進口來源情況分析
二、2017-2019年藍莓種植及加工行業(yè)出口去向分析
第五節(jié)中國藍莓種植及加工行業(yè)進出口態(tài)勢展望
一、中國藍莓種植及加工進出口的主要影響因素分析
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)進口態(tài)勢展望
三、2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)出口態(tài)勢展望
第十一章藍莓種植及加工行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)集中度分析
一、藍莓種植及加工市場集中度分析
二、藍莓種植及加工企業(yè)集中度分析
三、藍莓種植及加工區(qū)域集中度分析
第二節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)競爭格局分析
一、藍莓種植及加工行業(yè)競爭分析
二、中外藍莓種植及加工產(chǎn)品競爭分析
三、國內(nèi)外藍莓種植及加工競爭分析
四、我國藍莓種植及加工市場競爭分析
五、我國藍莓種植及加工市場集中度分析
六、國內(nèi)主要企業(yè)動向
第十二章重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
第一節(jié)公司一
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié)公司二
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié)公司三
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié)公司四
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié)公司五
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十三章2013-2023年藍莓種植及加工行業(yè)投資價值評估
第一節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)產(chǎn)銷分析
第二節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)成長性分析
第三節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)經(jīng)營能力分析
一、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
二、存貨賬款周轉(zhuǎn)率分析
三、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
第四節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)盈利能力分析
一、主營業(yè)務(wù)利潤率分析
二、總資產(chǎn)收益率分析
第五節(jié)2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)償債能力分析
一、短期償債能力分析
二、長期償債能力分析
第六節(jié)2020-2026年我國藍莓種植及加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測
第七節(jié)2020-2026年我國藍莓種植及加工行業(yè)銷售收入預(yù)測
第八節(jié)2020-2026年我國藍莓種植及加工行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第十四章2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析
第一節(jié)2020-2026年中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)宏觀預(yù)測
一、2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)宏觀預(yù)測
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工工業(yè)發(fā)展展望
三、中國藍莓種植及加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測分析
第二節(jié)2020-2026年中國藍莓種植及加工市場形勢分析
一、2020-2026年中國藍莓種植及加工生產(chǎn)形勢分析預(yù)測
二、影響中國藍莓種植及加工市場運行的因素分析
第三節(jié)2020-2026年中國藍莓種植及加工市場趨勢分析
一、2020-2026年中國藍莓種植及加工市場趨勢總結(jié)
二、2020-2026年中國藍莓種植及加工發(fā)展趨勢分析
三、2020-2026年中國藍莓種植及加工市場發(fā)展空間
四、2020-2026年中國藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)政策趨向
第十五章2020-2026年中國藍莓種植及加工行業(yè)投資風(fēng)險
第一節(jié)藍莓種植及加工投資現(xiàn)狀分析
一、2015-2019年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2015-2019年投資規(guī)模情況
三、2015-2019年投資增速情況
四、2015-2019年分行業(yè)投資分析
五、2015-2019年分地區(qū)投資分析
六、2015-2019年外商投資情況
第二節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)投資效益分析
一、2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)投資狀況分析
二、2015-2019年藍莓種植及加工行業(yè)投資效益分析
三、2020-2026年藍莓種植及加工行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2020-2026年藍莓種植及加工行業(yè)的投資方向
第十六章藍莓種植及加工行業(yè)投資戰(zhàn)略
第一節(jié)藍莓種植及加工市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>
一、市場空間
二、競爭格局變化
三、渠道規(guī)劃與建設(shè)變化
第二節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、品牌格局趨勢
二、渠道分布趨勢
三、消費趨勢分析
第三節(jié)藍莓種植及加工行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
第十七章藍莓種植及加工行業(yè)市場預(yù)測及行業(yè)項目投資建議
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